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SEMAVIN (AGUILAR DE LA FRONTERA)

semavin

Este pasado viernes día 30 se inauguró SemaVin 2015. Evento, que según Francisco Juan Martín, alcalde de Aguilar de la Frontera, pretende promocionar la localidad, un producto de tanta calidad como es el vino de esta zona, las empresas y la Denominación de Origen Montilla-Moriles, mediante una completa propuesta de actividades dirigida a todos los públicos.

Hasta el próximo 15 de Noviembre, en esta VII edición de SEMAVIN, podrás disfrutar de un sin fin de actividades relacionadas con el mundo del vino, la cultura, el patrimonio y el turismo, entre las que destacamos la exposición sobre Vicente Núñez, varios talleres de Vino con maridajes, talleres de venenciadores, catas abiertas, espectáculos de humor, enoturismo por diferentes pueblos de la comarca y un largo etc que te harán disfrutar de este inigualable mundo del vino Montilla-Moriles. Para conocer el programa completo de actividades puedes dirigirte a la página web del municipio que acoge este evento, o acceder directamente a este enlace que te facilitamos desde aquí. 

Desde Andalusian Gourmet os animamos a participar en esta fiesta que fomenta la cultura de los vinos de nuestra tierra.

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Recetas andaluzas

  • Rebujio Cordobés

    Rebujito Cordobés Rebujito Cordobés

    Parece ser que de la palabra rebujar, que es sinónimo de mezclar o combinar, toma su nombre “El Rebujito”. Bebida refrescante que se ha convertido en la preferida de muchos jóvenes y no tan jóvenes en muchas celebraciones andaluzas y cada vez más, de fuera de estas tierras.

    Aunque se puso de moda en la feria de Sevilla en los años 90 para poder beber algo fresco y de baja graduación alcohólica, “El Rebujito” es realmente un combinado inglés que fue muy popular entre las clases distinguidas en la época victoriana. Por ejemplo, una de sus variantes, contenía una combinación, que se tomaba con pajita, a base de hielo, vino fino de jerez, agua carbonatada, azúcar y zumo de limón.

    Es una bebida que acompaña muy bien a muchos platos. Por ejemplo, va muy bien con el Jamón Ibérico, el queso curado, el pescaíto frito, etc. y que es muy fácil y rápida de preparar.

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  • Pepito de atún rojo

    Pepito de atún rojo Pepito de atún rojo

    Excelente como tentenpié o tapa, y resulta ideal para acompañar un buen fino espumoso como el Wine of Fire que podréis encontrar en nuestra web.

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  • Gachas de mosto

    Gachas de mosto Gachas de mosto

    Elaboración de gachas de mosto caseras.

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  • Pasta con tofu y champiñones

    Pasta con tofu y champiñones Pasta con tofu y champiñones

    La pasta con tofu ahumado y champiñones es una receta ideal para consumir a la hora del almuerzo, el tofu es un alimento de origen chino bajo en calorías que aporta sabor a nuestro platos y más si se consume ahumado como en este caso.

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