Pepito de atún rojo

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  • Ready in: 10 minutos
  • Personas: 1
  • Dificultad: Muy Fácil
  • kcal: 260 kcal aproximadamente.
  • Origen: Pescados
Pepito de atún rojo

Ingredientes

  • Lomo de atún rojo en conserva de Herpac
  • Bollito de pan
  • Rúcula
  • Escarola
  • Lollo rosso
  • Achicoria
  • Alcachofa
  • Mayonesa suave
  • Salsa de soja

Preparación

  1. Mezclar los vegetales en un cuenco, añadiendo parte del aceite de las alcachofas y del atún rojo. Remover. Añadir las alcachofas en cuartos y el atún rojo partido en trozos medianos, junto a una cucharada de mayonesa y unas gotas de soja. Mezclar y rellenar el pan.

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