OSTIONÁ, ERIZÁ Y PESTIÑÁ (CÁDIZ)
Si eres un aficionado a los carnavales de Cádiz y aún te quedan ganas de fiesta después de estas Navidades, este próximo fin de semana, 9 y 10 de enero, tienes en la capital gaditana las primeras actividades del próximo Carnaval 2016.
Y coincidiendo con estas actividades van a tener lugar tres eventos singulares, la Ostionada, la Erizada y la Pestiñada, que harán que tu visita sea aún más agradable.
Eventos estos que hacen que miles de personas acudan a tres de los lugares más emblemáticos de la ciudad, no solo a disfrutar de tres productos gastronómicos de gran calidad, sino además a oír a algunas de las principales agrupaciones carnavalescas.
La Ostionada: Acto multitudinario que organiza “La Peña El Molino” desde 1986 en la Plaza de San Antonio. En él se pueden degustar los famosos Ostiones. El ostión es un molusco parecido a la ostra pero de sabor más intenso y que suele consumirse crudo con unas gotas de limón. Este año “La Peña El Molino” pretende repartir de forma gratuita 600 kilos de ostiones, 300 kilos de pimientos asados, 2500 litros de cerveza y 1000 litros de manzanilla.
La Erizada: Fiesta organizada por la Federación de Peñas y Entidades Caleteras en el barrio de La Viña en torno a la calle de La Palma, en la cual se podrá degustar el otro fruto del mar típico de Cádiz, el Erizo. Marisco cubierto de púas, de sabor intenso y sabroso, que se prepara abriéndolo “a cuchillo” y del cual solo se come cruda su carne rojiza.
La Pestiñada: “La Peña Los Dedócratas” es la encargada de organizar, la tarde/noche del sábado 9, en la Plaza de San Francisco, esta cita donde se podrán probar pestiños y anís de forma gratuita acompañados de los primeros acordes de agrupaciones y coros carnavalescos.
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