DÍA MOVIMIENTO VINO D.O.

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ANDALUSIAN GOURMET se ha sumado al MOVIMIENTO VINO D.O., colectivo que nace para potenciar los valores de todo lo relacionado con el vino a través de las Denominaciones de Origen. En este caso ANDALUSIAN GOURMET os informa del Día “MOVIMIENTO VINO D.O.” que se celebra por primera vez el próximo 20 de mayo de 2017. Este día se convertirá en una jornada festiva, popular y participativa en la que disfrutar y acercarse a descubrir el vino con Denominación de origen.

A las 13:30 horas, en muchos rincones de nuestro país, miles de amantes del vino y su cultura, brindaran juntos.

La D.O.P. Montilla-Moriles ha elegido para celebrar el brindis del DÍA MOVIMIENTO VINO D.O. la Portada de la Feria de Nuestra Señora de la Salud de la capital cordobesa. La hora del brindis, coincide con la llegada al recinto ferial del desfile de jinetes y carruajes que cortejan el estandarte de la Virgen de la Salud, con motivo de la inauguración de la Feria y que, junto a las autoridades, participarán en el brindis.

El vino será servido por venenciadores pertenecientes a bodegas de la Denominación de Origen Montilla-Moriles y la Escuela de Niños Venenciadores de Moriles. Durante todo el evento habrá música en directo y degustación de vinos de la DOP.

D.O. Alicante

Se celebra en la Sede del Consejo Regulador en la Plaza Virgen del Remedio.

D.O. Arlanza

Se celebra en la Plaza Mayor de Lerma (Burgos).

D.O. Binissalem

Se celebra en el Jardín de la Casa Museu Llorenç Villalonga.

Bizkaiko Txakolina

Se celebra en la sede de la D.O. en el Palacio Mendibile en Leioa (Bizkaia)

D.O.P. Bullas

Se celebra en Caravaca de la Cruz, en el exterior de la Basílica de la Vera Cruz.

D.O. Calatayud

Se celebra en la Plaza de España de Calatayud.

D.O.P. Cariñena

Se celebra en la Plaza de España de Cariñena.

D.O. Catalunya

Se celebra en la sede del Consejo Regulador en la Estación Enológica de Reus (Tarragona).

D.O. Cigales

Se celebra en el Parque Municipal de Cigales junto a las instalaciones del Consejo Regulador.

D.O. Condado de Huelva

Se celebra en la Plaza de las Monjas.

D.O. Vinos de Madrid

Se celebra en Colmenar de Oreja

D.O. Navarra

Se celebra en el Palacio de Olite, en Navarra.

D.O. Pla i Llevant

Se celebrará en Marina Moll Vell – C/ Muelle nº6 07012 (Palma de Mallorca).

D.O. Rías Baixas

Se celebra en la Praz do Concello en Cambados.

D.O. Ribeira Sacra

Se celebra en Centor do Viño da Ribeira Sacra, sede del Consejo regulador.

D.O. Ribera del Guadiana

Se celebra en la Plaza de Toros de Almendralejo construida en 1843 (S.XIX),

D.O. Rioja

Se celebra en el Paseo del Espolón.

D.O. Uclés

Se celebra en el Monasterio de Uclés, en Uclés, Cuenca.

D.O. Yecla

DO Yecla va a celebrar el evento en el parque de la Constitución,

Estos son algunos de los lugares en los que las denominaciones de Origen van a celebrar este primer Dia Movimiento Vino D.O., pero si quieres conocer mas detalles o incluso sumarte a este Movimiento, visita MOVIMIENTO VINO D.O.

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Recetas andaluzas

  • Rebujio Cordobés

    Rebujito Cordobés Rebujito Cordobés

    Parece ser que de la palabra rebujar, que es sinónimo de mezclar o combinar, toma su nombre “El Rebujito”. Bebida refrescante que se ha convertido en la preferida de muchos jóvenes y no tan jóvenes en muchas celebraciones andaluzas y cada vez más, de fuera de estas tierras.

    Aunque se puso de moda en la feria de Sevilla en los años 90 para poder beber algo fresco y de baja graduación alcohólica, “El Rebujito” es realmente un combinado inglés que fue muy popular entre las clases distinguidas en la época victoriana. Por ejemplo, una de sus variantes, contenía una combinación, que se tomaba con pajita, a base de hielo, vino fino de jerez, agua carbonatada, azúcar y zumo de limón.

    Es una bebida que acompaña muy bien a muchos platos. Por ejemplo, va muy bien con el Jamón Ibérico, el queso curado, el pescaíto frito, etc. y que es muy fácil y rápida de preparar.

  • Bacalao gratinado en lecho de pisto

    Bacalao gratinado en lecho de pisto Bacalao gratinado en lecho de pisto

    En nuestra cocina tradicional y autóctona, elaboramos con mucho cariño el bacalao gratinado en lecho de pisto, al tratarse de un plato que forma parte de nuestros menús de boda.

    Es un plato muy elaborado, pero tanto el pisto manchego como el fumet de pescado lo podemos hacer en más cantidad, para comerlo en diferentes platos.

  • Bacalao dorado

    Bacalao dorado Bacalao dorado

     Un revuelto riquísimo que os puede servir para una comida de diario o como entrante en una comida un poco más especial. Sencillísimo de hacer y que requiere de poco tiempo de preparación.

  • Taco de presa al vino tinto

    Taco de presa al vino tinto Taco de presa al vino tinto

    Esta receta de presa ibérica se caracteriza por resaltar una combinación de sabores dulces que casan a la perfección con esta pieza de cerdo. Además se trata de una receta sencillita, que nos permitirá disponer de un plato gourmet en nuestra mesa sin apenas esfuerzo.

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