PRESENTACIÓN DE ANDALUSIAN GOURMET (MORILES)

presentación andalusiangourmet

El pasado 24 de octubre presentamos en la XVII Cata del Vino de Moriles, el proyecto que durante meses estuvimos gestando, y que hoy, una vez que ya ha madurado, también queremos compartir con vosotros. Una idea que nació con la mentalidad de promocionar y realzar la importancia de la elaboración artesanal, ecológica o de calidad de los productos gastronómicos de nuestra tierra. Andalusian Gourmet es fruto del trabajo de un grupo de personas que han puesto toda su ilusión y su empeño en crear este marco en el que compartir referencias, historia y tradición gastrónomica, así como adquirir productos de nuestra selección gourmet, todo ello cómodamente desde casa. 

En nuestra selección destacan productos gourmet de elaboración artesana y ecológica de Andalucía, algunos de los cuales se encuentran en las vitrinas y escaparates de las tiendas más especializadas del mundo, aunque también ofrecemos algunos otros que por su excelente calidad también merezcan estar incluídos. En un rápido recorrido podrás tener acceso desde la mejor carne de la Sierra de Cazorla hasta los más exquisitos manjares de las costas de Barbate, pasando por jamones y embutidos ibéricos de Los Pedroches... Además en éstas fechas tan especiales podréis encontrar una variedad de cestas navideñas que podéis regalaros a vosotros mismos o a vuestros seres queridos, haciendo que estas navidades sean aún más especiales.

Os animamos a que visitéis nuestra tienda y a conocer los productos que elaborados en nuestra tierra.

Andalusian Gourmet


JUCADO Gravatar   10.01.2016 20:44
Buenos productos. Sí No Hola Antonio Jesús y Clemente.

Hace unos días que tuve conocimiento a través de unos amigos de vuestra tienda y, cómo sabéis, para Reyes os hicimos un pedido para organizar un tapeo en casa por la visita de unos amigos.

Nos tomamos unas copitas de fino San Pablo con crema de alcachofas, longaniza de buey y presa curada, queso de oveja y caracolas, y para terminar una copa fría de PX dulce con tejas de praline de Alfajor. Y fue todo un éxito, ellos nos comentaron que iban a pediros algunas cositas.

Mucha suerte con este proyecto tan rico.

Saludos
 
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Recetas andaluzas

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    La pasta con tofu ahumado y champiñones es una receta ideal para consumir a la hora del almuerzo, el tofu es un alimento de origen chino bajo en calorías que aporta sabor a nuestro platos y más si se consume ahumado como en este caso.

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    Las cebollas rellenas son hoy en día uno de los platos más conocidos de la cocina asturiana y en particular del pueblo de L’Entregu. Poco a poco su fama se fue extendiendo por el pueblo hasta hoy en día, en que se hace todos los años una fiesta gastronómica en su honor en torno al 30 de noviembre en esta localidad. Su relleno puede variar, aunque los más comunes son de carne picada o de bonito en conserva. Por esta última modalidad me he decantado para estrenar esta preparación en el blog. No olvidéis comprar pan, pues la salsa, después de una cocción de dos horas, está de rechupete.

  • Rebujio Cordobés

    Rebujito Cordobés Rebujito Cordobés

    Parece ser que de la palabra rebujar, que es sinónimo de mezclar o combinar, toma su nombre “El Rebujito”. Bebida refrescante que se ha convertido en la preferida de muchos jóvenes y no tan jóvenes en muchas celebraciones andaluzas y cada vez más, de fuera de estas tierras.

    Aunque se puso de moda en la feria de Sevilla en los años 90 para poder beber algo fresco y de baja graduación alcohólica, “El Rebujito” es realmente un combinado inglés que fue muy popular entre las clases distinguidas en la época victoriana. Por ejemplo, una de sus variantes, contenía una combinación, que se tomaba con pajita, a base de hielo, vino fino de jerez, agua carbonatada, azúcar y zumo de limón.

    Es una bebida que acompaña muy bien a muchos platos. Por ejemplo, va muy bien con el Jamón Ibérico, el queso curado, el pescaíto frito, etc. y que es muy fácil y rápida de preparar.

  • Jamón Serrano

    Jamón Serrano Jamón Serrano

    El Jamón uno de los productos Españoles y Andaluces más conocido y demandado, Sobre él haremos algunos artículos para profundizar en sus propiedades.

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